春限定　琴桜最中　販売致しております。

粒餡にビーツで作った餡を重ねて、自家製の桜の塩漬けをのせております。

桃色の桜の最中皮がつきます。

￥330-

大阪メトロさんの【あんこ　オオサカマニア】サイトでご紹介頂きました。

　ご紹介いただいた方は日本あんこ協会会長にしいあんこさんなのです。有難うございます。

天下の台所、大阪あんのご説明は素晴らしいです。ご理解して嬉しく御礼申し上げます。ご紹介あんこ以外にも色んな【オオサカマニア】が掲載されておりますので、今後ともぜひご覧くださいませ。

https://osakamania.jp/mania/anko/

只今の最中　１0～12種類ございますが、GWに手土産、ご自宅用でご入用のお客様へお願いでございます。

夕方には売り切れもございますので餡炊き作業準備の関係で遅くても7日前にご予約をご用命下さいましたらご希望のお品でセット可能です。少人数で製造のため、ご協力いただけましたら、助かります。何とぞよろしくお願い申し上げます。ギフト箱対応Okです。

 NEW！デザート最中！

マスカルポーネチ－ズ＆柚子最中も発売中！！

※冷蔵庫保存６～7日の最中　冷凍も可。

粒餡系

・粒餡　・有機きなこ粒餡　・ビーツ琴桜　・有機抹茶と粒餡

白味噌餡系　国産有機白味噌使用

・有機無花果いちじく　・有機白味噌餡（有機ごぼう）

・ラム有機レーズン（白味噌バター餡）

小豆こし餡系・　ごまくるみ 　・柚子（国産自家製シロップ煮）

昆布や野菜の餡シリーズ系　・みたらし昆布醤油餡　（こんぶ土居さんの昆布　有機醤油使用）

※冷蔵庫保存１～２日の最中　

 ・柚子とマスカルポーネのデザート最中新発売！

 ・パインと白味噌餡

 デザート最中はお酒ともアイスクリームとも一緒に！おいしいです！

お取り置き　受付中です。☎0667622553　メ－ルでのお取り置きは前日の13時までに最中一吉で検索➜ＨＰギフトコーナ－からもご注文可能です。最中は季節により変わります。

最中ギフト　最中皮を桃色へ変更も承り致します

１個につき５円追加となります。

写真は5個入り。6個まで入ります。10個　15個入りもございます。

1,645円  

季節最中　柚子マスカルポーネ最中　販売致しております。

男性の方にも人気です！

 自家製柚子シロップ煮とマスカルポーネの乳脂と柚子の酸味にこしあんの粒子が酸？（三）味一体？みごとに合うと評判です！

和菓子好きな方にも外出できないあの方にも季節をお届けしたい気持ちです。柚子の香りと味が他と違うのは果汁で炊いた自家製だから。冷凍も可能ですよ。￥400-

最中皮いろいろございます

皮のみの販売もございます　90円～

赤は5円プラス、1個入りは5円アップします。

梅 　→紅白あり5円プラスになります

琴桜　→　紅白あり

たわら　2個分販販売のみ

うさぎ　4個セットでの販売　280円

鷹　2個分セットでの販売　140円

栗　2個分セットでの販売　140円

※売り切れている場合もございますのでご了承下さいませ

最中皮　桃色の販売はじめました。

桜と梅の２種類ございます

微量の合成着色料使用です。。

お正月、お祝い事にどうぞ。

厄除け最中販売しています。　中身は粒餡小豆です。小豆の赤色が邪気を払い魔除け効果があると古来信じられてきました。関西では厄年に小豆ぜんざいをふるまう習慣があります。便利な最中をお勧めいたします。三角のうろこと7色で運気アップです。厄除けのシデ紐もご用意OKです。

国産餅粉１００％　いろいろ最中皮セット　￥2，950-

アイスクリームを入れたり、ご飯をいれたり、お吸い物にしたり活躍、小麦アレルギー心配なし！

 桃色新発売

梅　　　　　　８組

鷹（丸型）　　８組（２個入り×４袋）

琴桜　　　　　５組

栗（長方形）　８組（２個入り×４袋）

俵　　　　　　６組（２個入り×３袋）

合計　　　　３５組　

※事前のご予約のみの対応となります

三田村邦彦様の番組　テレビ大阪「おとな旅あるき旅」で一吉にご来店頂きました。

７月３日（土）放送　天王寺～谷町あるき

甘いのが苦手な三田村様が召し上がって下さったので

お陰様で皆様にたくさんご来店（男性のお酒好きな方も増えて下さって）頂き、ありがとうございます。

三田村様　スラっと素敵でお気さくで舞子様も美人さんでした。

よろしければHPをご覧くださいませ。

https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/ 

焼き菓子セット　￥2,954－

ミニバナナケーキ　５ケ

焼き饅頭　　　　　５ケ　入り

焼き菓子ですので最中よりもお日持ち致します。

贈り物にぜひご利用下さい。

ご入用の際はお早目のご予約をお持ち致しております。

※商品品切れの場合もございますのでご了承下さいませ。

国産小麦　福井のマルカワ有機国産白味噌　有機のくるみ　有機いちじく　有機バナナ　平飼い卵　よつ葉バター　日本の塩　使用

季節限定　みたらし昆布醤油餡　一吉オリジナル新作

 ￥390

みたらし団子好きな方へおすすめ！　日持ちする餡にして販売中。

たれは昆布だしと有機国産お醤油、国産甜菜糖、で北海道手芒豆を使用、良い材料を使えば美味しくなるのは当たり前、昆布の名店『こんぶ土居』さんの昆布粉を使用。４代目こんぶ王子こと純一さんよりお墨付きを頂けました！！冷してアイスや、お団子や日本酒のアテにも。皮は２個分付き

焼きたて味噌餡饅頭　素材にこだわりました。2個入り\300　

常温でお日持ちいたします。一吉ならではの味噌餡焼き饅頭です。有機白味噌餡に有機いちじくプチプチ感と、有機くるみのカリッの香ばしさが人気の美味しさです！すっきり甘さで国産小麦粉、四つ葉バター、国産はちみつの焼ネタ生地で包んでオーブンで焼成。素材にこだわると焼き饅頭ってこんなに美味しいものだった、のです。

ウメリッコ最中　初春に販売商品

かわいくて福をよぶ・・・

国産ビ－ツ　有機ごぼう　有機白味噌あん　北海道手芒豆　

和紅茶　鹿児島産　茶葉：べにふうき

抽出されたお茶はきれいなオレンジ色で甘味を感じる渋みの少ない味が特徴で、香りも良く、ティ－バッグのまま置いていても飲みやすいお味。鶴の飛来地の出水で特別栽培された国産紅茶で安心とお求めやすいお値段。これからの季節は冷茶も美味しい！

７包入り　￥380-／７包入り×８パックを郵便局　レターパックライト便でもお届け可能です。

縁結び最中。ご縁をつなげたい方に差し上げたい最中！縁と結ぶがセットや単品もご用意できます。価格は最中の種類によって変わります。梅柄は古来より縁起が良いものとされており、福が五倍（梅）に増えると伝えられています。いろんなカタチでご利用いただいております。さりげなく感謝やお気持ちをお渡しできるお品。要予約です。

春限定　苺最中・苺マスカルポーネ最中　販売終了致しました

ジュ－シィでミルキィ－ビュ－ティ－なべリ－

🍓は輸送のエネルギ⁻コスト削減も含め、可能な限り摘み立てフレッシュな近隣貴重な奈良産苺を使用しております。※手に入らない場合もあります。

苺もなかは有機白味噌餡と苺の組み合わせ、

苺マスカルポーネ最中は自家製柚子、有機白味噌餡にマスカルポーネの組み合わせ。マスカルポーネチーズは生クリ－ムよりカロリーが少なく白味噌餡と相性抜群です。春のプレゼントにどうぞ！

苺最中　￥310-

苺マスカルポーネ最中　￥340-

※賞味期限は生もの使用の為１～２日間

製造こだわり話★柚の季節に　一吉恒例　柚子ピール仕込み

たっぷりの果汁も煮詰めているため、段違いの果汁の甘味と酸味！柚子は自然栽培のもの。酸味が甘い餡やマスカルポーネと合います！

もぎたてフレッシュ柚子なので皮が柔らかく、店内は柚子の香りがぎっしり詰まっており、ご来店お客様もほっこりされる季節の風景

「あまから手帖7月号」代々伝えたい母の味　コーナ－に店主の三姉妹話をご取材掲載頂きました。有難うございます。父の故郷　熊本の呉汁や、いきなり団子、姉が受け継いだ茶粥、妹の有機胡麻と野菜農場（RIKIO　FARM)などご紹介いただけました。

JTBパブリッシング発行の

【「ももクロChan」プレゼンツ差し入れ番長のよろこばれる手みやげセレクション】あーりんさんの太鼓判頂いております！番長有難うございます。

JTBパブリッシング発行の

【大阪で食べたい１００のもの】に掲載頂きました。

【現代粧業界新聞】様に取材いただきました。国内外の化粧品メーカー様の業界垣根を超えた「仕事感」などのインタビューシリーズで、私以外の方はそうそうたる方達で恐れ多いと思いましたが、和菓子の中でも、関西にはなかった最中専門屋をはじめた理由と、最中にかかわる伝統職人さんが数少なくなっている事や、輸入餡も増えている昨今、和菓子業界がもっと盛り上がればと、業界になかった関西ならではの白味噌100％の餡を最中に取り入れたアイデアなどの経緯をお話させていただきました。現代粧業界新聞様有難うございます。

２０２０年９月１５日の朝日新聞の夕刊【味な人】

に掲載頂けました。放送作家の姫路先生と写真家宮本先生のプロの技術で一吉の楽しいご紹介分と撮影を頂きました。白味噌餡最中を作り、最中専門店をはじめて１２年。お客様のおかげです。

一吉のオリジナル人気最中、季節限定のモンブラン最中　販売終了致しました。

マスカルポーネチーズとラムレーズンと、栗渋皮煮お醤油味がチーズの乳脂肪と溶け合い、洋風でいながら和を感じさせる手芒豆と有機国産白味噌味噌餡だからこそ、可能になった絶妙なお味。秋冬のみ販売です￥450-

 季節限定の栗最中 

栗を贅沢に１個使った秋冬限定

ブランデーの香りと栗の甘味が絶妙なバランスで甘さ控えめの粒餡とのハーモニーをお楽しみください。　￥360-

 NEW！季節のデザート最中　ビ－ツ＆紅玉りんご販売終了致しました。

国産野菜のビーツ＆ビーツ糖、国産手芒豆、国産糸寒天とあざやかな暗にしました。畑のような素朴な香りのビーツは　ほっこり味でとりんごの酸味が美味しくて、ダブルの赤です。野菜シリーズ最中です。

 ￥350-

季節限定　有機豆乳アイス今季　販売終了

甘いアイス苦手な方にも、人気で乳製品砂糖小麦不使用。

爽やかな後口が人気です。

有機豆乳と甘味は米飴、サボテンからのアガベシロップと菜種油。

・豆乳バニラ　・豆乳抹茶　　各￥360

最中の皮は国産餅粉です。谷町食べ歩きにどうぞ！

砂糖、卵、牛乳、小麦不使用です。　持ち帰り不可　

【Osaka Metro　ええもんめぐり】 

季節限定　夏最中シャインマスカット最中　販売終了致しました

有機白味噌餡とマスカットのジューシーさが相性抜群です

ぶどうは【シャインマスカット】。冷してどうぞ！

生もの使用の為、お日持ちは短いですが冷凍して頂いても、ぶどうがシャリシャリ食感で美味しい。糖分と味噌の塩味で夏によし！￥380-

季節限定★青梅シロップ煮丸ごと最中　販売終了致しました

一吉自家製の一年寝かせた無農薬青梅、手間暇二日間かけて仕込み一年かけて作ります。毎年海外在住のお客様にご予約も頂き、残りわずかですが、本日あと数個で今季終了です。

しゅまり種の小豆餡と相性が抜群、夏の終わりに爽やかな季節の秋風を感じる一品です。

パンプキン＆ウォルナッツ最中　販売終了致しました

ハロウィン限定の数量限定となります。

当店で蒸した有機国産かぼちゃと四つ葉バターの組み合わせは、ほっこりした味わいです。トッピングにオーガニックの胡桃キャラメリ－ゼ（アメリカ産　トルコ産より高価）をのせています。なくなり次第終了、予約可おはやめに！　￥350-

NEW！季節のデザート最中ラム酒薫るかぼちゃとマスカルポーネ　今季終了

一吉のお得意、野菜餡シリーズ！国産カボチャを蒸して糸寒天やビーツ糖で炊き上げました。

仕上げはラム酒の香りづけ。

さらにラムレーズンとマスカルポーネチ－ズと、パリパリもち粉皮で

初秋をたのしめそうです。お日持ち冷蔵2日間。冷凍も可￥￥370-

季節限定夏最中　パイン最中　販売終了

パインの自然な甘ずっぱさと、

ジュ－シィ果汁と白味噌餡の甘味がマッチした

爽やかな清涼感のある夏最中。

冷やして最中皮と挟んでお召し上がり下さい。

現在は石垣島のパイナップルを使用（入手なければ海外輸入物になる場合もございます）￥２７０ー

季節最中　琴桜今季販売終了致しました。　最中の皮が桜の花びら形です。

国産ビーツ自家製餡、北海道粒餡、

季節感のない菓子に比べて和菓子は、自家製桜塩漬け、　桜葉の香りや形を表現した季節感　日本の四季を楽しむ独特の美しい文化なのだと感じます。

小豆ココア＆抹茶あん最中　販売終了致しました

りんごビーツ最中　今季終了致しました

ビーツ餡と白味噌餡にりんごをトッピング、ラムレーズン一粒入りがりんごの酸味と香りを引き立て男性の方にも人気です。　￥340-

季節限定　レモンジンジャー最中今季販売終了致しました

北海道小豆しゅまりの漉し餡、国産レモンの皮をむいて果汁とシロップにした、レモンの爽やかな香りとクエン酸が、この時期の疲れを癒してくれそう。有機国産生姜を隠し味で入れております。　￥300-

季節限定　抹茶粒最中　販売終了致しました

粒餡と抹茶餡の組み合わせです。中井製茶さんの有機抹茶使用。　￥250-

塩漬けしましたよ。美しいJAPAN！国産自家製は安心

COOL　MONAKA

秋冬季節の柚子最中　販売終了致しました。香りが違います。奈良の自然栽培の柚子です。　柚子の皮をひとつひとつ丁寧に果皮をむき、果汁とシロップ煮で保存しました。さわやかな日本らしいお味の最中、手作りの柚子の香りは大量生産機械ものと違いがわかるお味です。

以前にリンネル特別編集【LOVE!和菓子】の中の

「和菓子好きが厳選！あの人のおすすめ」でkazumiさんに

ご紹介頂きました。

ぴあ株式会社発行の【ぴあMOOK関西　関西の手みやげ】に取引先様への手みやげとして掲載頂きました。

JTBパブリッシング発行の【大切な人への贈り物からビジネスまで　ほめられ手土産】に当店のマスカルポーネモンブラン最中　栗最中を掲載頂きました。

梅柄包装、シデ紐リボンの縁起にこだわったデザインのギフト箱は本誌の中にある企画で、編集部が選ぶ　BEST　OF　包装紙　COLLECTION　にも選んで頂き大変光栄でございます！

LLC インセクツ発行の【わたしたちの谷６案内】に掲載頂きました。谷町愛に溢れる一冊。個人商店の個性をひからせてくれる大阪のええとこで、大好きです。

毎日放送さんで「かまちょ」モンスタ－エンジンさん

こんぶ最中　今季販売終了

空堀の老舗の名店『こんぶ土居』さんの海苔の佃煮を使った最中です。夏の最中です。これがなんともいえず、美味しいんです。ほどほどな厳選された材料の塩加減と有機の白味噌餡　海藻と発酵食品を最中で召し上がれます。ついでに当店の最中餡は貴重な国産高槻で製造されている糸寒天

昭文社さん出版の【COLOR＋　大阪】に掲載いただきました。

J:COM番組「アンダンテ」日本中の「キレイ」を紹介で谷町６丁目特集に、アンミカさんにご紹介していただけました。おきれいでお気さくで周りも明るく楽しいに巻き込ませていただけるアンさん。隣の私と比べないでくださいね～

アルミカン　高橋様にご来店いただきました。美人で才媛な高橋様、お肌もお綺麗でキラキラしてはりました。ご来店驚きですが、相方赤阪様とご相談されて、某大師匠様への手土産にしていただけるとの事。驚きと感激感謝でございます。光栄でございます。

ひかりのくに株式会社さんの「エース　ひかりのくに」に掲載いただきました。食育に役立つ『おいしく食べよう』特集「あんこのひみつ」に、あんこができるまでの解説の写真で関わらせていただき感謝でございます。

ビー・エヌ・エヌ新社さんの「おみやげのデザイン―Package design for food gifts in Japan」に当店のパッケージを掲載いただきました。ギフトの包装紙は福が五倍（梅）になるといわれている縁起の良い梅柄と世の中が平和になると現れるといわれている鳳凰を吉数配置、お客様に何か一つ吉がありますようにと願いを込めたデザインです

文芸春秋さんの「CREA」のWeb版に掲載していただきました。

雑誌だけでなくＷｅｂでも楽しめる「CREA」に本来は当店が自らお客様に説明すべきことを“そおだよおこ”さんが丁寧に解説していただいています。「関西おいしい、おやつ紀行」を是非ご一読ください。

http://crea.bunshun.jp/

ハロウィン用のこまめちゃんポスターです。

かぼちゃ餡最中今季販売終了