おいしいもん好きな方へ手土産にして召し上がって頂きたい大阪のお味です。

 

●お世話になった方への贈り物や手土産に

大阪谷町で素材にこだわった 美味しい皮と餡の最中を製造販売しております。

 

和菓子は季節を楽しむ粋なお菓子でもあり、

季節の春夏秋冬珍しい最中をご用意いたしております。

関西なので味噌餡最中は白味噌のみで、これで最中を作ると決めて白味噌選びから配合 火加減 糸寒天タイミング(糸寒天使用は当店の特徴です。普通は棒寒天とミックスです。)など試作を重ねて2008年開業 当店のオリジナルで餡はとてもお上品なお味でございます。最初は粒餡と白味噌餡最中だけでした。次にいちじくや、胡麻味餡と胡桃 バタ-白味噌餡 マスカルポーネなど いろい作って今年で11年目を迎えます。

和菓子好きで素材にこだわりのある方、健康好きな方への大阪土産として、どうぞよろしくお願いいたします。

 

只今 定番5種類と季節もの4種ラムレーズン、栗、モンブラン最中 奈良の干し柿&柚子白味噌バタ―(写真のご用意がございません)がございます。ご連絡頂けましたらお取り置きさせて頂きます。

 

 

 

【2019年12月のお休み】

定休日の月曜日と

日曜日(1日、8日、22日、29日)

お休みさせて頂きます。

15日(日)は営業致します。

 

【年末年始のお休み】

12月29日(日)~1月6日(月) お休みさせて頂きます。

1月7日(火)~通常営業させて頂きます。

 

【年末のご予約の締切】

●メールでのご予約締切 12月17日(火)

●ご来店でのご予約締切 12月21日(土)

最終営業日は、混みあい、お待たせする場合がございます。

 ご予約頂いておりましたら スムーズにお渡しできます。

お早目のご予約をお待ち致しております。

 

宜しくお願い申し上げます。 

最中がなくなり次第 営業終了とさせていただきます。ご予約承ります。

営業時間の変更 火曜日と金曜日は17時までとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。

 

JTBパブリッシング発行の【大切な人への贈り物からビジネスまで ほめられ手土産】に当店のマスカルポーネモンブラン最中 栗最中を掲載頂きました。

梅柄包装、シデ紐リボンの縁起にこだわったデザインのギフト箱は本誌の中にある企画で、編集部が選ぶ BEST OF 包装紙 COLLECTION にも選んで頂き大変光栄でございます!

ジャンルやシュチュエーション別に分かれていて、探しやすく見やすい本になっております。

ぜひお手に取ってみて下さいませ。

りんごビーツ最中 只今仕込み中です。今季販売開始致しました。

ビーツ餡と白味噌餡にりんごをトッピング、ラムレーズン一粒入りがりんごの酸味と香りを引き立て男性の方にも人気です。ビーツ餡はシナモンのお味です。 ¥330-

季節限定の女王、モンブラン最中今季販売開始致しました!

マスカルポーネチーズとラムレーズンと、栗渋皮煮お醤油味がチーズの乳脂肪と溶け合い、洋風でいながら和を感じさせる手芒豆と有機国産白味噌を使用した味噌餡だからこそ、可能になった絶妙なお味。¥430-

季節最中 栗最中今季販売開始致しました!

おまたせいたしました!秋冬大人気の一吉の栗最中です。

栗が丸ごと一粒!渋皮煮栗と相性の良いほっこりして甘すぎない粒餡が人気です。

¥340-

手芒豆の生産地切り替えのお知らせ

只今、国産の手芒豆が自然災害等の影響により供給不足の状態となっております。その為、入手困難となっております。国産の手芒豆が入手可能になるまでの間、やむを得ずカナダ産に切り替えて使用致します。何卒ご了承下さいませ。

【上町台地界隈の情報誌 うえまち】の8月号に掲載頂きました。

8月号には【第1回スイーツ博覧会】という、上町台地を盛り上げる企画で読者特典もあり、当店もこの期間特典参加いたしております。

うえまちにしかないたくさんのお店が参加のワクワクの【うえまち】スイーツ巡りをお楽しみ下さいませ!

読者特典の期間7月19日(金)~8月31日(土)までとなります。

LLC インセクツ発行の【わたしたちの谷6案内】に掲載頂きました。

谷町にあるインセクツさんが実際行かれているお店がたくさん掲載されており、お店それぞれの紹介文からも、谷町愛に溢れる一冊。個人商店の個性をひからせてくれる大阪のええとこで、大好きです。

 

京阪神エルマガジン社発行の【SAVVY 7月号 個性がぎゅっと!いま素敵なのは小さい店】に掲載頂きました。

題名の通りに京阪神の小さくて素敵なお店がたくさん掲載されています。行ってみたくなるようなお店ばかりです。自分も日々勉強だと思え励みになります。

ぜひ、ご覧になってみて下さいませ。

焼きたて味噌餡饅頭 素材にこだわりました。2個入り\300 2個入りを10個入れた箱入りもご用意できますが要予約です。

常温でお日持ちいたします。一吉ならではの味噌餡焼き饅頭です。有機白味噌餡に有機いちじくプチプチ感と、有機くるみのカリッの香ばしさが人気の美味しさです!すっきり甘さで国産小麦粉、四つ葉バター、国産はちみつの焼ネタ生地で包んでオーブンで焼成。素材にこだわると焼き饅頭ってこんなに美味しいものだった、のです。コンパクトで大阪手土産に人気です。 

 

毎日放送さんで「かまちょ」モンスタ-エンジンさん

NMB48チャンネル NMB48さんの会員様向けの梅山恋和さんのコ-ナ-でモンブランとりんご 最中を作る撮影にご協力と最中作り指導で出演させて頂きました。

ynn.jp/feature/nmb48※画像は掲載できません。

 

宝島社さん発行の【リンネル特別編集 LOVE!和菓子】に掲載頂きました。

一吉は、和菓子好きのモデルのKazumiさんにご紹介頂きました。光栄です。

 

サンケイリビング新聞社さんに掲載頂きました。

ぴあさん発行の【谷町筋食本】に掲載いただきました。

 

 

厄除け最中販売しています。 中身は粒餡小豆です。小豆の赤色が邪気を払い魔除け効果があると古来信じられてきました。関西では厄年に小豆ぜんざいをふるまう習慣があります。便利な最中をお勧めいたします。三角のうろこと7色で運気アップです。

パンプキン最中 今季販売終了致しました。

ハロウィン限定の数量限定となります。

当店で蒸した有機国産かぼちゃと四つ葉バターの組み合わせは、ほっこりした味わいです。トッピングにオーガニックの胡桃(アメリカ産 トルコ産より高価)をのせています。今回炊いた餡のみの販売ですのでおはやめに! ¥330-

 

 

季節限定 有機豆乳アイス今季販売終了致しました。

砂糖・乳製品・卵を使ってません。甘味は米飴、サボテンからのアガベシロップと菜種油のみです。

プレ-ン(¥370)と抹茶味(¥380)。最中の皮は餅粉で添加物使っておりません。のどごしの爽やかさは植物100%だから。谷町食べ歩きにどうぞ!自家製美味しい粒餡もトッピング可能(+¥60)です。夏のみ販売です。

季節限定 ブルーベリー最中今季販売終了致しました。

 

北海道小豆こし餡とフレッシュなブルーベリーの相性がよく

夏にさわやかな最中です!         ¥340-

             

季節限定 レモンジンジャー最中今季販売終了致しました。

 

北海道小豆漉し餡、国産レモンの皮をむいて果汁とシロップにした、レモンの爽やかな香りとクエン酸が、この時期の疲れを癒してくれそうです。健康の為に有機国産生姜を隠し味で入れております。 ¥300-

粒餡桜ビーツは今季販売終了となりました。

知人の自家製塩漬け桜使用

一番香りが閉じ込められている咲きかけ蕾を収穫しているので

香りや色が新しく鮮明で桜の木の下にタイムスリップしたかのようです。国産ビーツはご近所のイタリア料理屋さん チルカさんがオーブンで7時間焼いたものを分けて頂いています。濃縮された色が鮮やかです。¥290

 

いちご最中、いちごマスカルポーネ最中は今季販売終了となりました。 フレッシュないちごの果汁の甘酸っぱさと白味噌餡の食べた後の爽やかさはもっとも季節を楽しめるスウィーツです。日本の和菓子でしか味わえない美味しさだと思います。旬の果物をたのしみましょう。マスカルポーネは生クリームよりカロリーも低く、水っぽくないので餡がべたべたしないのと、自家製柚子ピ-ルの香りと酸味がとても合うんです!一吉オリジナルのお味、春のお持たせにどうぞ!¥340

秋冬季節の柚子最中 販売終了致しました。香りが違います。奈良の自然栽培の柚子です。 柚子の皮をひとつひとつ丁寧に果皮をむき、シロップ煮で保存しました。さわやかな日本らしいお味の最中、手作りの柚子の香りは大量生産機械ものと違いがわかるお味です。小豆こし餡です。

こんぶ最中 今季販売終了

 

空堀の老舗の名店『こんぶ土居』さんの海苔の佃煮を使った最中です。夏の最中です。これがなんともいえず、美味しいんです。ほどほどな厳選された材料の塩加減と有機の白味噌餡 海藻と発酵食品を最中で召し上がれます。ついでに当店の最中餡は貴重な国産高槻で製造されている糸寒天を使用しております。棒寒天ではありません。

(10/02火)放送 朝日放送テレビさんの『ココイロ』(19:54~20:00)に取り上げて戴きました。

縁結び最中。ご縁をつなげたい方に差し上げたい最中!縁と結ぶがセットや単品もご用意できます。価格は最中の種類によって変わります。梅柄は古来より縁起が良いものとされており、福が五倍(梅)に増えると伝えられています。いろんなカタチでご利用いただいております。さりげなく感謝やお気持ちをお渡しできるお品。要予約です。

 

 

OSAKA A to Ko(おおさか・えーとこ)』とは

「よしもとクリエイティブ・エージェンシー」さん、「京阪神エルマガジン社」さん、「インセクツ」さんがタッグを組みはりインバウンド向けの新しいフリーマガジン、に掲載いただきました。英語・中国語のみ。

昭文社さん出版の【COLOR+ 大阪】に掲載いただきました。

 

味噌餡いちじく最中を始めて10年になる今月発売のぴあ株式会社さんの『これで差がつく!関西手みやげお取り寄せ』に掲載いただきました。

J:COM番組「アンダンテ」日本中の「キレイ」を紹介で谷町6丁目特集に、アンミカさんにご紹介していただけました。おきれいでお気さくで周りも明るく楽しいに巻き込ませていただけるアンさん。隣の私と比べないでくださいね~

アルミカン 高橋様にご来店いただきました。美人で才媛な高橋様、お肌もお綺麗でキラキラしてはりました。ご来店驚きですが、相方赤阪様とご相談されて、某大師匠様への手土産にしていただけるとの事。驚きと感激感謝でございます。光栄でございます。

 

ひかりのくに株式会社さんの「エース ひかりのくに」に掲載いただきました。食育に役立つ『おいしく食べよう』特集「あんこのひみつ」に、あんこができるまでの解説の写真で関わらせていただき感謝でございます。

 

 

交通タイムス社さんから発売「クールでクリエイティブな大阪のお土産をどーんと100個集めた本」に掲載いただきました。

株式会社マガジンハウスさん出版の『Hanako FOR MEN vol.19:甘党です。』

マガジンハウスさんの『Hanako SPECIAL 絶品!大阪ベストグルメ』の「大阪お土産 甘いもん」に手土産最中として掲載いただきました。

昭文社さんの【まっぷる 大阪 '17】 の大阪のお土産 大阪にしかないお土産として、海外などにもご利用もいただいております。

株式会社昭文社さんのことりっぷ(http://co-trip.jp/)に掲載いただきました。大阪みやげの新定番とご紹介いただき嬉しいです。文楽も新歌舞伎座も大阪城も真田山も近いですし、近松門左衛門さんのお墓は目の前です。ハルカスにも歩いていかれる方も。http://co-trip.jp/article/20443/
 

ビー・エヌ・エヌ新社さんの「おみやげのデザイン―Package design for food gifts in Japan」に当店のパッケージを掲載いただきました。ギフトの包装紙は福が五倍(梅)になるといわれている縁起の良い梅柄と世の中が平和になると現れるといわれている鳳凰を吉数配置、お客様に何か一つ吉がありますようにと願いを込めたデザインです

 

文芸春秋さんの「CREA」のWeb版に掲載していただきました。

雑誌だけでなくWebでも楽しめる「CREA」に本来は当店が自らお客様に説明すべきことを“そおだよおこ”さんが丁寧に解説していただいています。「関西おいしい、おやつ紀行」を是非ご一読ください。

http://crea.bunshun.jp/

ハロウィン用のこまめちゃんポスターです。

かぼちゃ餡最中今季販売終了

無農薬国産かぼちゃ使用

お店

■住所
〒542-0012
大阪市中央区谷町8-2-6
幸福相互ビル1階
TEL06-6762-2553

 

■営業時間
11:00~18:30売り切れ次第営業終了となります
火曜と金曜~17:00
日・祝日~17:00最中無くなり次第営業終了

なにぶん手作りの為、餡炊きの都合上、生産数に限りがございます。売り切れ次第営業終了とさせていただきます。数の多いギフトなど三日以上前のご予約をお待ち申し上げております。
毎週月曜日■定休日
日曜日・祝日は不定休とさせて頂いております。HPの今月の休みで営業日をご確認下さいますようお願い申し上げます。