おいしいもん好きな方へ手土産にして召し上がって頂きたい大阪のお味です。

 

●お世話になった方への贈り物や手土産に

大阪谷町で可能な限り国産と有機食材にこだわった 美味しい皮と他になかった白味噌餡の最中を考えた事から 最中 一吉は始まりました。

 

和菓子は季節を楽しむ粋なお菓子でもあり、一吉は

季節の春夏秋冬 日本の季節の最中をご用意いたしております。

関西なので味噌餡は白味噌のみで、これで最中を作ると決めて白味噌選び(福井の国産有機白味噌を特別予約しております)から配合 火加減 国産糸寒天(糸寒天使用は当店の特徴です。普通は棒寒天とミックスです。)など試作を重ねて2008年開業 最初は粒餡と白味噌餡最中のみ、次に人気の有機いちじく白味噌餡や、胡麻と有機胡桃 バタ-白味噌餡ラムレーズン、マスカルポーネなど いろいろ作って今年で12年目を迎えます。

和菓子好きで素材にこだわりのある方、健康好きな方へ、他にはない大阪土産として、どうぞよろしくお願いいたします。最中は品のある日本の贈答品として最適かと存じます。

 

【2020年9月のお休み】

定休日の月曜日と

日曜日(6日、13日、27日)、祝日(21日、22日)は休みです。

 

日曜日20日は営業致します。

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

【営業時間のお知らせ】

 

営業時間    11時~18時30分

 火・金・日祝は 11時~17時まで

 

話、ギフトコーナーからのメ-ル等でご注文いただけましたら、

ご自宅、お届け先様にヤマト便にて地方発送可能でございます。

営業日、時間等はその都度変更もありますので又お問い合わせ下さいませ。  

最中は冷凍も可能です。

只今 定番5種類 有機白味噌あん、有機いちじく白味噌あん、粒あん。きなこ粒あん、ごまくるみあん と季節最中3種ラムレーズン白味噌バターあん、レモンジンジャー、シャインマスカット最中、新発売 みたらし昆布醤油あんもございます。豆乳アイス最中も。柚子マスカルポーネ最中今だけ販売中!

 

 

 

 

2020年9月15日の朝日新聞の夕刊【味な人】

に掲載頂けました。

放送作家の姫路先生と写真家宮本先生のプロの技術で楽しい一吉の楽しいご紹介分と撮影を頂きました。国産や素材にこだわり他にない珍しい白味噌餡を作り、最中専門店をはじめて12年。皆様いつもいつも有難うございます。顔やいろいろひっくるめて勇気が入りましたよ。恥ずかしい~ でも先生方さすがで 私をここまで書いて下さり、感謝でございます。お客様のおかげです、~楽しかったです。

 

【Osaka Metro ええもんめぐり】厳選30SHOP

に掲載頂きました。

 

大阪地下鉄、Osaka Metro 各駅にリーフレットが置かれております。

リーフレット持参で、ご購入時に提示頂くと特典もございます。

期間は9月1日~11月30日まで。

 

交通の便の良い谷町は個人店の個性がひかるグルメの街 谷町周辺のお店も数多く掲載されておりますので 最中買ってランチ食べて高津神社、生玉さんや史跡見学、ショッピング、夜ご飯食べて 大阪城ライトアップや四天王寺の有名な夕陽を見て歩いても。緑が多くひろいので心が落ち着く街。一吉の前は近松門左衛門さんのお墓もあり。お近くにお越しの際はぜひご来店お待ちいたしております。おすすめ飲食店もご紹介いたしましょう。

 

 

 

季節限定 みたらし餡昆布だし醤油 新発売一吉オリジナル新作

 ¥390

みたらし団子好きな方へおすすめ!和菓子屋勤務時は「たれ」も作っておりました。このたれが大好きで試行錯誤 日持ちする餡にして販売中。

たれは昆布だしと有機国産お醤油、国産甜菜糖、で北海道手芒豆を使用、良い材料を使えば美味しくなるのは当たり前、昆布の名店『こんぶ土居』さんの昆布粉を使用。4代目こんぶ王子こと純一さんよりお墨付きを頂けました!!冷してアイスや、お団子や日本酒のアテにも。皮は2個分付き

季節限定 COOL最中 ぶどう今季販売中

 

有機白味噌餡とマスカットのジューシーさが相性抜群です

ぶどうは【シャインマスカット】です。冷してどうぞ!

生もの使用の為、お日持ちは短いですが冷凍して頂いても、ぶどうがシャリシャリ食感で美味しい。糖分と味噌の塩分で夏によし!¥400-

 

季節限定 有機豆乳アイス今季販売始めました!

 

とにかくのどごしが爽やか お口直しのお水も不要。

甘味は米飴、サボテンからのアガベシロップと菜種油。

・豆乳バニラ ・豆乳抹茶 ・豆乳ほうじ茶 各¥360

最中の皮は国産餅粉です。谷町食べ歩きにどうぞ!

砂糖、卵、牛乳、小麦不使用です。持ち帰り不可 

季節最中 柚子マスカルポーネ最中 今 ちょっとだけ販売中

人気です! 自家製柚子シロップ煮とマスカルポーネの乳脂と柚子の酸味にこしあんの粒子が酸?(三)味一体?みごとに合うと評判です!

和菓子好きな方にも外出できないあの方にも季節をお届けしたい気持ちです。柚子の香りと味が他と違うのは果汁で炊いた自家製だから。冷凍も可能ですよ。¥400-

季節限定 レモンジンジャー最中今季販売中

 

北海道小豆しゅまりの漉し餡、国産レモンの皮をむいて果汁とシロップにした、レモンの爽やかな香りとクエン酸が、この時期の疲れを癒してくれそう。有機国産生姜を隠し味で入れております。 ¥300-

和紅茶 鹿児島産 茶葉:べにふうき

抽出されたお茶はきれいなオレンジ色で甘味を感じる渋みの少ない味が特徴で、香りも良く、ティ-バッグのまま置いていても飲みやすいお味。鶴の飛来地の出水で特別栽培された国産紅茶で安心とお求めやすいお値段。これからの季節は冷茶も美味しい!

 

7包入り ¥380-/7包入り×8パックを郵便局 レターパックライト便でもお届け可能です。

 

焼きたて味噌餡饅頭 素材にこだわりました。2個入り\300 

常温でお日持ちいたします。一吉ならではの味噌餡焼き饅頭です。有機白味噌餡に有機いちじくプチプチ感と、有機くるみのカリッの香ばしさが人気の美味しさです!すっきり甘さで国産小麦粉、四つ葉バター、国産はちみつの焼ネタ生地で包んでオーブンで焼成。素材にこだわると焼き饅頭ってこんなに美味しいものだった、のです。

厄除け最中販売しています。 中身は粒餡小豆です。小豆の赤色が邪気を払い魔除け効果があると古来信じられてきました。関西では厄年に小豆ぜんざいをふるまう習慣があります。便利な最中をお勧めいたします。三角のうろこと7色で運気アップです。

OBCラジオ大阪さんの番組で本日5月29日14時Hit&Hit! 美人アナウンサーさんの毛利さんに一吉最中をご紹介頂けました!

LLCインセクツ 発行の【IN/SECTS Vol.12 特集 大阪観光】に掲載頂きました。一吉も「食のおもたせ14選」に掲載して頂けました。おおさかアンケートでは一吉のおすすめの飲食店をご紹介させていただいております。

 

季節限定 抹茶粒最中 販売終了致しました

 

粒餡と抹茶餡の組み合わせです。中井製茶さんの有機抹茶使用。 ¥250-

春限定 桜最中 販売終了致しました!

最中の餡は、白味噌餡と小豆こし餡の2種類のお味で

味比べが出来るお得なセットでございます。

桜の葉で餡を包んで、桜の花をトッピングしています。

2個入り 1セット ¥430-

 

塩漬けしましたよ。美しいJAPAN!国産自家製は安心だ 

COOL MONAKA

 

春限定 苺マスカルポーネ最中 販売終了致しました!可能な限りエネルギ⁻コストの少なく より美味しい関西圏である奈良産苺を使用しております。なので柔らかく美味しい。マスカルポーネと自家製柚子、有機白味噌餡に畑の菜花の緑を抹茶で表現致しました。マスカルポーネは生クリ-ムよりカロリーが少なく白味噌餡と相性抜群です。¥430-

季節限定の女王、モンブラン最中今季販売終了致しました

マスカルポーネチーズとラムレーズンと、栗渋皮煮お醤油味がチーズの乳脂肪と溶け合い、洋風でいながら和を感じさせる手芒豆と有機国産白味噌を使用した味噌餡だからこそ、可能になった絶妙なお味。¥430-

秋冬季節の柚子最中 販売終了致しました。香りが違います。奈良の自然栽培の柚子です。 柚子の皮をひとつひとつ丁寧に果皮をむき、果汁とシロップ煮で保存しました。さわやかな日本らしいお味の最中、手作りの柚子の香りは大量生産機械ものと違いがわかるお味です。小豆こし餡で小さめ二個入りセットです。皮も小さめ二個入りです。

期間限定販売

チーズボール最中 白味噌ココアは販売終了

 

白味噌餡で、柚子ピール入りマスカルポーネチーズをくるんでおります。有機ココアパウダーをまぶしており冬にぴったりのお味です。お酒のあてにも。¥420-

期間限定販売

チーズボール最中 抹茶粒餡は販売終了 

粒餡で、柚子ピール入りマスカルポ-ネチ-ズ。抹茶をまぶしており、柚子ピール入りのマスカルポ―ネチーズと粒餡の相性がよいです。お酒のあてにも。

¥420-

季節最中 栗最中今季終了致しました

おまたせいたしました!秋冬大人気の一吉の栗最中です。

栗が丸ごと一粒!渋皮煮栗と相性の良いほっこりして甘すぎない粒餡が人気です。

¥340-

花びら最中 販売終了致しました。

茶道でのお正月用の和菓子です。

白味噌餡とビーツ餡にごぼうをトッピング

小さめサイズで格式高い鷹羽模様の最中皮を使用。

2個分入っております。 ¥450

りんごビーツ最中 今季終了致しました

ビーツ餡と白味噌餡にりんごをトッピング、ラムレーズン一粒入りがりんごの酸味と香りを引き立て男性の方にも人気です。ビーツ餡はシナモンのお味です。 ¥330-

以前にリンネル特別編集【LOVE!和菓子】の中の

「和菓子好きが厳選!あの人のおすすめ」でkazumiさんに

ご紹介頂きましたこともあり、阪神百貨店のイベントへ行って参りました。美しく優しく明るくて。そして頭の大きさや容姿が違い過ぎるので隣の私は割愛?させて頂きました。。。。。2019.6月

ぴあ株式会社発行の【ぴあMOOK関西 関西の手みやげ】に取引先様への手みやげとして掲載頂きました。

 

JTBパブリッシング発行の【大切な人への贈り物からビジネスまで ほめられ手土産】に当店のマスカルポーネモンブラン最中 栗最中を掲載頂きました。

梅柄包装、シデ紐リボンの縁起にこだわったデザインのギフト箱は本誌の中にある企画で、編集部が選ぶ BEST OF 包装紙 COLLECTION にも選んで頂き大変光栄でございます!

 

【上町台地界隈の情報誌 うえまち】の8月号に掲載頂きました。

 

LLC インセクツ発行の【わたしたちの谷6案内】に掲載頂きました。谷町愛に溢れる一冊。個人商店の個性をひからせてくれる大阪のええとこで、大好きです。

 

京阪神エルマガジン社発行の【SAVVY 7月号 個性がぎゅっと!いま素敵なのは小さい店】に掲載頂きました。

 

毎日放送さんで「かまちょ」モンスタ-エンジンさん

NMB48チャンネル NMB48さんの会員様向けの梅山恋和さんのコ-ナ-でモンブランとりんご 最中を作る撮影にご協力と最中作り指導で出演させて頂きました。

ynn.jp/feature/nmb48※画像は掲載できません。

 

宝島社さん発行の【リンネル特別編集 LOVE!和菓子】に掲載頂きました。

モデルのKazumiさんにご紹介頂きました。光栄です。

 

サンケイリビング新聞社さんに掲載頂きました。

ぴあさん発行の【谷町筋食本】に掲載いただきました。

 

 

パンプキン最中 今季販売終了致しました。

ハロウィン限定の数量限定となります。

当店で蒸した有機国産かぼちゃと四つ葉バターの組み合わせは、ほっこりした味わいです。トッピングにオーガニックの胡桃(アメリカ産 トルコ産より高価)をのせています。今回炊いた餡のみの販売ですのでおはやめに! ¥330-

 

 

季節限定 ブルーベリー最中今季販売終了致しました。

 

北海道小豆こし餡とフレッシュなブルーベリーの相性がよく

夏にさわやかな最中です!         ¥340-

             

粒餡桜ビーツは今季販売終了となりました。

知人の自家製塩漬け桜使用

一番香りが閉じ込められている咲きかけ蕾を収穫しているので

香りや色が新しく鮮明で桜の木の下にタイムスリップしたかのようです。国産ビーツを使った色です。

 

こんぶ最中 今季販売終了

 

空堀の老舗の名店『こんぶ土居』さんの海苔の佃煮を使った最中です。夏の最中です。これがなんともいえず、美味しいんです。ほどほどな厳選された材料の塩加減と有機の白味噌餡 海藻と発酵食品を最中で召し上がれます。ついでに当店の最中餡は貴重な国産高槻で製造されている糸寒天を使用しております。棒寒天ではありません。

縁結び最中。ご縁をつなげたい方に差し上げたい最中!縁と結ぶがセットや単品もご用意できます。価格は最中の種類によって変わります。梅柄は古来より縁起が良いものとされており、福が五倍(梅)に増えると伝えられています。いろんなカタチでご利用いただいております。さりげなく感謝やお気持ちをお渡しできるお品。要予約です。

 

 

OSAKA A to Ko(おおさか・えーとこ)』とは

「よしもとクリエイティブ・エージェンシー」さん、「京阪神エルマガジン社」さん、「インセクツ」さんがタッグを組みはりインバウンド向けの新しいフリーマガジン、に掲載いただきました。英語・中国語のみ。

昭文社さん出版の【COLOR+ 大阪】に掲載いただきました。

 

味噌餡いちじく最中を始めて10年になる今月発売のぴあ株式会社さんの『これで差がつく!関西手みやげお取り寄せ』に掲載いただきました。

J:COM番組「アンダンテ」日本中の「キレイ」を紹介で谷町6丁目特集に、アンミカさんにご紹介していただけました。おきれいでお気さくで周りも明るく楽しいに巻き込ませていただけるアンさん。隣の私と比べないでくださいね~

アルミカン 高橋様にご来店いただきました。美人で才媛な高橋様、お肌もお綺麗でキラキラしてはりました。ご来店驚きですが、相方赤阪様とご相談されて、某大師匠様への手土産にしていただけるとの事。驚きと感激感謝でございます。光栄でございます。

 

ひかりのくに株式会社さんの「エース ひかりのくに」に掲載いただきました。食育に役立つ『おいしく食べよう』特集「あんこのひみつ」に、あんこができるまでの解説の写真で関わらせていただき感謝でございます。

 

 

交通タイムス社さんから発売「クールでクリエイティブな大阪のお土産をどーんと100個集めた本」に掲載いただきました。

株式会社マガジンハウスさん出版の『Hanako FOR MEN vol.19:甘党です。』

マガジンハウスさんの『Hanako SPECIAL 絶品!大阪ベストグルメ』の「大阪お土産 甘いもん」に手土産最中として掲載いただきました。

昭文社さんの【まっぷる 大阪 '17】 の大阪のお土産 大阪にしかないお土産として、海外などにもご利用もいただいております。

(10/02火)放送 朝日放送テレビさんの『ココイロ』(19:54~20:00)に取り上げて戴きました。

株式会社昭文社さんのことりっぷ(http://co-trip.jp/)に掲載いただきました。大阪みやげの新定番とご紹介いただき嬉しいです。文楽も新歌舞伎座も大阪城も真田山も近いですし、近松門左衛門さんのお墓は目の前です。ハルカスにも歩いていかれる方も。http://co-trip.jp/article/20443/
 

ビー・エヌ・エヌ新社さんの「おみやげのデザイン―Package design for food gifts in Japan」に当店のパッケージを掲載いただきました。ギフトの包装紙は福が五倍(梅)になるといわれている縁起の良い梅柄と世の中が平和になると現れるといわれている鳳凰を吉数配置、お客様に何か一つ吉がありますようにと願いを込めたデザインです

 

文芸春秋さんの「CREA」のWeb版に掲載していただきました。

雑誌だけでなくWebでも楽しめる「CREA」に本来は当店が自らお客様に説明すべきことを“そおだよおこ”さんが丁寧に解説していただいています。「関西おいしい、おやつ紀行」を是非ご一読ください。

http://crea.bunshun.jp/

ハロウィン用のこまめちゃんポスターです。

かぼちゃ餡最中今季販売終了

 

お店

■住所
〒542-0012
大阪市中央区谷町8-2-6
幸福相互ビル1階
TEL06-6762-2553

 

■営業時間
11:00~18:30売り切れ次第営業終了となります
火曜と金曜~17:00
日・祝日~17:00最中無くなり次第営業終了

なにぶん手作りの為、餡炊きの都合上、生産数に限りがございます。売り切れ次第営業終了とさせていただきます。数の多いギフトなど三日以上前のご予約をお待ち申し上げております。
毎週月曜日■定休日
日曜日・祝日は不定休とさせて頂いております。HPの今月の休みで営業日をご確認下さいますようお願い申し上げます。