手作りの最中ご用意しております。有機・国産の材料を使って餡を炊き、ひとつひとつを手作りしております。
最中は冷暗所で一週間程度お日持ちいたします。国産餅米の皮をお楽しみいただくためにご賞味の直前に皮にお詰め頂く事をお勧めしています。
和菓子屋が作るこだわりの焼菓子・クッキー・有機バナナケーキも手作りしております。バナナケーキは冷暗所で二週間程度お日持ちいたします。ご賞味の前には電子レンジ等で常温に戻し頂くとさらにおいしくお召し上がり頂けます。
なにぶん手作りのため限定生産となっております。
粒餡最中
保存のための甘い最中用の餡ではなく、ほどよい甘さと少し塩味が効いたほっこりとおいしい焼菓子用レシピで作っております
味噌餡有機ごぼう最中
有機国産白味噌を使った珍しい味噌餡最中です。有機国産ごぼうをシロップ煮がアクセント。野菜を使った意外な組み合わせです。
味噌餡有機いちじく最中
有機いちじくを使った味噌餡最中です。有機いちじくコンポートの甘酸っぱさと有機白味噌を使った味噌餡が絶妙にマッチします。
レモンジンジャー最中
国産レモンと有機生姜の最中です。レモンの香りと生姜のパンチの組み合わせが爽やかなさっぱりした味の最中です。
お得な5個セット
粒餡・いちじく・ごぼう・ごまくるみ・しょうがの5種類を箱入りのセットにしました。1030円分で箱もついて1000円になるお得な商品です。ご家族・ご友人でお楽しみください。
有機黒糖
波照間産黒糖と卵黄、四つ葉バターの贅沢なクッキーです。サクサクのショートブレッド生地と黒糖の香り、歯ざわりをお楽しみください。
チョコチップ
国産小麦、四つ葉バター、三温糖、卵に有機シリアルの繊維がタップリと贅沢にベルギーカルボー社のチョコがしっかりと入ったクッキーです。チョコ好きにお勧めです。
有機くるみ
くるみ好きのためのクッキーです。有機シリアルの繊維たっぷり、くるみたっぷり。香ばしい味で人気です。
アーモンド
バターと卵黄をたっぷり使いました。サクサクのショートブレッド生地にアーモンドが一粒のっています。
玄米オートミールレーズン
国産小麦とほぼ同量の有機オートミールが入っています。サクサクと軽い食感のクッキーです。有機オートミールのサクサク感と有機レーズンのハーモニーをお楽しみください。
有機バナナケーキ
もっちりしっとりとした食感が特徴の有機バナナのケーキです。良質のバターと良質の国産小麦粉で焼き上げました。